Россиянам назвали полезное для сердца популярное грузинское блюдо

Врач и ведущая телепрограммы "Жить здорово!" Елена Малышева, а также кардиолог Герман Гандельман, поделились с россиянами важной информацией о пользе лобио для сердца в ходе эфира на Первом канале.

В выпуске ученые отметили, что болгарский перец и фасоль, входящие в состав лобио, благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему. По словам Гандельмана, перец содержит витамин С, который способствует эластичности сосудов, а фасоль является источником грубого волокна, препятствующего всасыванию холестерина в кровь, как подчеркнула Малышева. Это сочетание продуктов в лобио помогает предотвратить развитие атеросклероза, заключил Гандельман. Ранее он также отметил неожиданную пользу шаурмы, утверждая, что употребление этого блюда может предотвратить развитие рака простаты благодаря содержанию ликопина в томатной пасте.

Источник и фото - lenta.ru