Названа самая популярная у россиян икра
По состоянию на середину февраля ее цена составляла от 1,8 до 2,2 тысячи рублей за 200 граммов. Такие данные приводит «Коммерсантъ» со ссылкой на Рыбный союз и Центр развития перспективных технологий, который управляет системой «Честный знак».
В среднем стоимость лососевой икры в России достигла 9,8 тысячи рублей за килограмм. Наибольшее потребление с апреля по декабрь 2025 года зафиксировано в Камчатском крае (более 100 граммов на человека), Москве (80 граммов) и Сахалинской области (74 грамма). При этом на Московский регион приходится почти половина всех продаж российской икры.
Икру чаще всего приобретают в металлических банках, так как такая упаковка обеспечивает максимальный срок хранения продукта. На втором месте по популярности стоит стеклянная тара, а третье занимает пластиковая упаковка.
Ранее РИА Новости подсчитали, что ингредиенты для приготовления блинов с красной икрой на всю семью к Масленице обойдутся почти в четыре тысячи рублей.
Источник и фото - lenta.ru
