Врач назвал россиянам крадущие энергию завтраки
Об этом врач рассказала в беседе с «Лентой.ру».
В первую очередь специалист рекомендовала не есть сладкие хлопья и шоколадные подушечки. По ее словам, в таких продуктах нередко содержится 25–35 граммов сахара на 100 граммов, что соответствует примерно шести–восьми кусочкам рафинада в одной порции. «После тарелки таких хлопьев уровень сахара в крови резко повышается, поджелудочная железа выбрасывает много инсулина, и через час-полтора человек чувствует сильный голод и упадок сил. Постоянные колебания глюкозы со временем могут привести к лишнему весу и инсулинорезистентности», — предупредила Чистик.
Еще одним завтраком, который отнимает энергию уже к полудню, врач назвала кофе с выпечкой, например круассаном. Она пояснила, что в сладких кондитерских изделиях много трансжиров, а их регулярное употребление повышает риск инфаркта и инсульта. Кроме того, кофе натощак раздражает слизистую желудка, стимулирует выработку соляной кислоты и у людей с гастритом или рефлюксом может вызывать изжогу, добавила гастроэнтеролог.
Также Чистик отнесла к вредным вариантам утреннего приема пищи бутерброды с колбасой и плавленым сыром, а также фруктовый смузи.
Ранее гастроэнтеролог Саурабх Сети рассказал о главных ошибках во время завтрака. В частности, он предупредил о риске изжоги при употреблении кофе натощак.
Источник и фото - lenta.ru
