Найден простой способ снизить риск всех типов инсульта
Такой вывод сделали ученые на основе масштабного длительного исследования, опубликованного в журнале Neurology Open Access (NOA).
В исследовании приняли участие свыше 105 тысяч женщин без истории инсульта, средний возраст которых на момент начала наблюдений составлял 53 года. Участницы заполнили анкеты о своем питании, после чего их рацион оценили по шкале приверженности средиземноморской диете. Этот тип питания характеризуется высоким потреблением овощей, фруктов, бобовых, рыбы и оливкового масла при ограничении красного мяса, молочных продуктов и насыщенных жиров.
За 21 год наблюдений было зарегистрировано более 4 тысяч случаев инсульта. После учета таких факторов, как курение, уровень физической активности и артериальное давление, выяснилось, что женщины с наибольшей приверженностью средиземноморской диете имели на 18% меньший риск инсульта в целом. Риск ишемического инсульта у них снизился на 16%, а геморрагического — на 25% по сравнению с теми, кто придерживался такого рациона в наименьшей степени.
Авторы исследования подчеркивают особую значимость выявленной связи с геморрагическим инсультом, который ранее изучался менее активно. По их мнению, полученные данные дополняют растущие доказательства важности питания в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. Вместе с тем ученые отмечают ограничения исследования, связанные с использованием самоотчетов о питании, и призывают к проведению дальнейших работ для более глубокого понимания механизмов данного эффекта.
Ранее также сообщалось, что планетарная диета способствует снижению риска хронической болезни почек.
Источник и фото - lenta.ru
