Назван неожиданный фактор регуляции работы кишечника

Такой вывод сделали ученые, проанализировав генетические данные более 260 тысяч человек. Результаты исследования опубликованы в журнале Neurogastroenterology.

Исследователи изучали гены, влияющие на моторику кишечника — то есть на скорость продвижения пищи по пищеварительному тракту. Неожиданно оказалось, что важную роль в этом процессе играют варианты генов, связанные с обменом, активацией и транспортом витамина B1. Ранее влияние тиамина на частоту стула почти не рассматривалось.

Дополнительный анализ данных UK Biobank с участием почти 100 тысяч человек показал, что более высокое потребление витамина B1 связано с более регулярным стулом. Однако у людей с определенными генетическими особенностями этот эффект проявлялся иначе, что указывает на индивидуальную чувствительность к тиамину.

Витамин B1 содержится в цельнозерновых продуктах, бобовых, мясе, рыбе и некоторых орехах. Он давно известен своей ролью в энергетическом обмене, но его влияние на кишечник и микробиоту становится понятнее только сейчас. По словам авторов исследования, новые данные позволяют рассматривать тиамин как возможный регулятор моторики кишечника.

Ученые отмечают, что пока речь идет о генетических и наблюдательных данных. Тем не менее, в будущем это открытие может привести к созданию персонализированных нутритивных подходов, например, с использованием витамина B1 для коррекции запоров, диареи и симптомов синдрома раздраженного кишечника.

Ранее исследователи также выяснили, что кожура груши может играть важную роль в защите кишечника от воспаления.

Источник и фото - lenta.ru