Названо одно из самых полезных для иммунитета блюд
По её словам, бульон богат аминокислотами, минералами и электролитами, которые поддерживают организм и помогают бороться с простудными заболеваниями. Добавление специй усиливает отхаркивающее действие и способствует улучшению кровообращения в слизистых оболочках, что положительно сказывается на иммунитете.
Кроме того, в курином бульоне содержатся карнозин и цистеин, способствующие снижению воспаления в горле и носоглотке, а также облегчающие кашель. Это делает бульон полезным и для спортсменов, поскольку он помогает восстановить электролитный баланс после тренировок и поддерживает рост мышечной массы.
«Бульоны издревле известны как лечебные средства, благотворно влияющие на организм больного. Современные исследования подтвердили, что куриный бульон действительно помогает при простуде», — подчеркнула Сайно, добавив, что полезны также рыбные бульоны.
Ранее врач Регина Вуколова рекомендовала при простуде исключить из рациона жирные и острые блюда, а также избегать орехов, поскольку они могут усиливать воспаление слизистой горла.
Источник и фото - lenta.ru
