Россиян предостерегли от одного действия после жары
Об этом россиян предупредил кандидат биологических наук, член общественного совета Росприроднадзора Дмитрий Федоров в беседе с РИА Новости.
Как отметил эксперт, в сухой период грибы начинают интенсивнее накапливать из почвы токсичные вещества. Особенно опасны в такую погоду старые и переросшие экземпляры: они дольше находятся в неблагоприятной среде и успевают впитать больше вредных соединений.
«После жары грибы становятся более водянистыми, быстрее поражаются червями, а их мякоть хуже усваивается организмом. В итоге даже привычно съедобные виды могут быть тяжелыми для пищеварения», — пояснил ученый.
Ранее сообщалось, что в июле 2026 года спрос на грибные туры в столичном регионе вырос в 1,5 раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Источник и фото - lenta.ru
