Россиянам назвали безопасную для здоровья порцию оливье

Однако, как рассказал кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог и гепатолог Сергей Вялов в интервью ТАСС, ее можно увеличить, если растянуть прием салата на 5-6 часов.
«Оптимальный размер порции за один прием составляет 150-200 граммов, что примерно соответствует 4-5 столовым ложкам. Это позволяет насладиться вкусом, не перегружая организм», — отметил врач.
Эксперт добавил, что при медленном употреблении оливье вместе с другими блюдами порцию можно увеличить на 100 граммов.
Тем не менее, за 4-6 часов рекомендуется съедать не более 250-300 граммов салата. Если ужин состоит только из оливье и «шубы», порцию стоит сократить, подчеркнул Вялов.
Ранее он также предупредил о самом опасном сочетании новогоднего салата с алкоголем. Особенно вредно сочетать оливье с крепкими и сладкими напитками — полусладким или сладким шампанским, сладкими коктейлями и водкой.
Ранее диетолог Татьяна Дубровская назвала салат с майонезом самым вредным новогодним блюдом и рекомендовала не злоупотреблять жареными мясными блюдами в праздничные дни.

Источник и фото - lenta.ru