Россиянам рассказали о способах сэкономить на новогоднем столе
Чтобы сэкономить на новогоднем столе, стоит заранее закупаться на распродажах и дождаться сезонного снижения цен на некоторые продукты, рассказал «Ленте.ру» доцент Финансового университета при Правительстве РФ Дмитрий Морковкин.
«Цены на масло и сыр обычно быстро растут в праздничный период, поэтому выгоднее приобрести их заранее. Консервы подходят для оптовых покупок благодаря длительному сроку хранения и универсальному применению в кулинарии. Также сахар и шоколад при правильном хранении сохраняют свои вкусовые и питательные качества, позволяя экономить длительное время», — отметил Морковкин.
По его словам, традиционно перед Новым годом повышаются цены на красную икру, морепродукты, деликатесы, алкоголь, шоколад и сладости. Финансист советует покупать эти товары заранее, не откладывая до конца декабря. В частности, выгодными могут стать ноябрьские распродажи.
«Стоимость красной икры к праздникам может увеличиться на 10–15%, алкоголя — до 10%, сладостей — до 15%, — предупредил эксперт. — Вместе с тем, на некоторые продукты ожидается снижение цен. Например, цены на крупы и макароны стабилизировались: стоимость риса не меняется, а на гречку прогнозируется снижение на 3–5%».
Основными причинами ожидаемого роста цен, помимо повышенного спроса, Морковкин назвал увеличение стоимости сырья, материалов, топлива и расходов на оплату труда.
Ранее вице-спикер Государственной думы Борис Чернышов отметил, что россияне всё чаще сталкиваются с явлением стелсфляции — когда производители одновременно применяют шринкфляцию и скимпфляцию, то есть заменяют ингредиенты более дешевыми аналогами, уменьшая количество или качество продукта.
Источник и фото - lenta.ru
