Россияне стали чаще покупать один мясной продукт
Управляющий партнер Agro & Food Communication Илья Березнюк отметил, что прошлый год стал рекордным за десятилетие по производству двух с половиной миллионов тонн колбасных изделий, с ростом на 1,6% по сравнению с предыдущим годом. Большая часть продукции была реализована на внутреннем рынке, с поставкой за границу лишь 50-55 тысяч тонн.
Розничные продавцы подтверждают увеличение спроса на колбасу, с некоторыми оценками роста реализации продукции на 17,2% в прошлом году. Этот рост объясняется увеличением реальных доходов населения за последние два года и популярностью готовой еды. Крупные производители колбас предупредили о предстоящем повышении цен на продукцию с начала 2025 года, с ожидаемым увеличением стоимости на 10% по некоторым позициям.
Источник и фото - lenta.ru
