Россияне стали покупать меньше пива
На фоне общей экономической ситуации, роста цен и смещения предпочтений в сторону других напитков отрасль столкнулась с уменьшением объемов продаж. Об этом рассказал глава Роскачества Максим Протасов в интервью «Ленте.ру» на полях Петербургского международного экономического форума (ПМЭФ).
По его словам, в стране зафиксировано снижение интереса к пиву, что напрямую сказалось на показателях розничной торговли. Общий объем продаж пива и пивных напитков в России в 2025 году достиг 702,6 миллиона декалитров. При этом основная часть пришлась именно на пиво: 607 миллионов декалитров. Еще 95,5 миллиона декалитров составили пивные напитки, которые также остаются заметной, хотя и меньшей, частью рынка.
Эксперты отмечают, что подобная динамика может быть связана не только с изменением потребительских привычек, но и с общими тенденциями на рынке напитков, включая рост популярности безалкогольных альтернатив и более внимательное отношение к качеству продукции. Для производителей это означает необходимость адаптировать ассортимент, усиливать маркетинг и искать новые точки роста, чтобы сохранить позиции в условиях меняющегося спроса.
Таким образом, итоги 2025 года показывают, что пивная отрасль в России вошла в фазу перестройки, а дальнейшее развитие рынка будет зависеть от покупательских предпочтений, ценовой политики и способности производителей быстро реагировать на новые запросы потребителей.
Аналитики отмечают, что ситуация на рынке пива в последнее время развивается неоднозначно и заметно отличается от привычной долгосрочной динамики. На продажи влияет сразу несколько факторов: изменение потребительских предпочтений, ценовая политика, сезонность, а также общая экономическая обстановка. В результате рынок демонстрирует неравномерное снижение по отдельным категориям, что особенно заметно в розничном сегменте.
«Динамика здесь разнонаправленная относительно долгосрочного тренда. По сравнению с 2024 годом розничные продажи пива и пивных напитков в целом сократились на 12 процентов. При этом наибольшее снижение пришлось именно на классическое пиво — его продажи уменьшились на 16,7 процента. Пивные напитки тоже показали спад, однако он оказался менее значительным и составил 8,3 процента», — сообщил эксперт.
По его словам, подобная картина может свидетельствовать о том, что потребители постепенно перераспределяют спрос между различными категориями алкогольной продукции, а часть покупателей меняет привычки в пользу альтернативных напитков. Кроме того, на рынок может оказывать давление рост цен, а также изменение структуры продаж в торговых сетях и заведениях общественного питания.
Если говорить о географической структуре потребления, то среди федеральных округов традиционно лидирует Центральный федеральный округ, на который приходится 27 процентов всех розничных продаж. На втором месте находится Приволжский федеральный округ с долей 21 процент, а третью позицию занимает Сибирский федеральный округ, на который приходится 13,4 процента, отметил Протасов.
Эксперты также подчеркивают, что распределение спроса по регионам во многом связано с численностью населения, уровнем урбанизации, покупательной способностью и особенностями местного потребительского поведения. В крупных округах, как правило, формируется более высокая доля продаж за счет развитой торговой инфраструктуры и большего объема потребления.
Таким образом, текущая статистика показывает, что рынок пива и пивных напитков сохраняет устойчивую региональную концентрацию, но при этом переживает заметное снижение в рознице. В ближайшей перспективе дальнейшая динамика будет зависеть от спроса, ценовых изменений и общей ситуации в потребительском секторе.
Если рассматривать конкретные регионы, которые остаются лидерами по объему потребления, то на первом месте находится Московская область — 54,6 миллиона декалитров. Далее следуют Москва с показателем 41,8 миллиона декалитров и Свердловская область, где объем потребления составил 31,4 миллиона декалитров, отметил глава Роскачества.При этом снижение продаж в 2025 году объясняется сразу несколькими причинами, и важно учитывать, что речь идет не об одном, а о совокупности факторов. Прежде всего, заметно ужесточились правила реализации алкоголя — как на федеральном уровне, так и в отдельных регионах. Это уже привело к сокращению числа специализированных алкомаркетов даже в городах-миллионниках: по данным эксперта, их количество уменьшилось на 7 процентов. Кроме того, существенное влияние оказала и погода. Лето 2025 года оказалось прохладным, а это традиционно снижает спрос на сезонные напитки, включая пиво, которое особенно чувствительно к изменению температуры и общего потребительского поведения. В результате сочетание административных ограничений и неблагоприятных климатических условий заметно повлияло на динамику продаж.В последние годы в России все чаще появляются необычные форматы досуга и тренировок, однако не все из них можно считать безопасными для организма. По словам старшего преподавателя кафедры хирургии медицинского факультета Государственного университета просвещения Александра Умнова, ставшие популярными занятия по йоге с употреблением пива во время практики могут представлять серьезную угрозу для здоровья.
Он обратил внимание на то, что сочетание физической нагрузки, расслабляющих упражнений и алкоголя способно негативно влиять на самочувствие, снижать координацию, мешать адекватной оценке нагрузки и создавать дополнительную нагрузку на сердечно-сосудистую систему. Специалист подчеркнул, что подобные эксперименты с телом и режимом тренировок особенно опасны для людей с хроническими заболеваниями или скрытыми проблемами со здоровьем.
Таким образом, даже если подобные занятия кажутся безобидным способом совместить отдых и активность, на деле они могут привести к нежелательным последствиям и ухудшению состояния. Поэтому эксперты рекомендуют подходить к выбору практик осознанно и отдавать предпочтение тем видам физической активности, которые не несут риска для здоровья.
Источник и фото - lenta.ru
