Россиянин описал еду в Мексике словами «пугаешься, а потом понимаешь, что вполне съедобно»
По его словам, сначала еда в Мексике кажется пугающей, но со временем понимаешь, что она вполне съедобна.
До приезда в страну он ожидал, что местная гастрономия будет настоящим праздником каждый день. Однако спустя несколько месяцев жизни там блогер отметил: «На фотографиях всё выглядит очень аппетитно, но готов ли ты действительно это есть — это уже другой вопрос».
Особенно его удивило, что мексиканцы используют в приготовлении самые разные части животных. Например, в одной уличной лавке ему предложили тако с говяжьим языком, просто нарезанным кусочками. Также необычным для россиян оказалось блюдо — суп из коровьего желудка, который в Мексике любят и считают средством от похмелья. «Я попробовал его один раз. Честно говоря, это было испытание на прочность — дело не только во вкусе, но и в запахе, который постепенно ощущаешь, когда тарелка ставится перед тобой», — признался Александр.
Кроме того, его поразили необычные сочетания вкусов в мексиканских блюдах, где часто смешиваются острое, солёное и сладкое. Он также отметил, что настоящая мексиканская еда редко выглядит так красиво, как на рекламных снимках: «Иногда она немного неаккуратна, порой слишком обильно политая соусом или завернута в салфетку так, что начинка пытается вывалиться. Но при этом часто оказывается удивительно вкусной».
Ранее этот же блогер рассказывал о том, что удивляет мексиканцев в россиянах. Например, для них мысль о минус 30 градусах — это примерно то же, что для россиян представить жизнь на Марсе.
Источник и фото - lenta.ru
