В России началась винная революция
Об этом он рассказал во время выступления на Петербургском международном экономическом форуме (ПМЭФ) в рамках сессии «Алкогольный рынок: вчера, сегодня, завтра».
Титов отметил, что в стране растет производство качественных вин, а вместе с ним увеличивается и спрос. По его словам, интерес к вину очень высок, а изменения касаются не только объемов, но и качества, и общей культуры потребления.
При этом он подчеркнул, что такая динамика идет вразрез с мировыми тенденциями.
«Во всем мире, включая даже Китай, сегодня сокращаются и производство, и потребление вина», — пояснил Титов.
По прогнозам Роскачества, к 2030 году российское вино может занять до 80% рынка. Ожидается, что уже через четыре года объем его производства превысит 650 миллионов литров в год.
Источник и фото - lenta.ru
