В России назвали вредные для нервной системы продукты
К числу потенциально вредных продуктов относятся фастфуд, сладкие газированные напитки, переработанное мясо, а также продукты, содержащие трансжиры и добавленный сахар. Согласно данным исследований с участием десятков тысяч человек, регулярное потребление такой пищи связано с повышенным риском деменции и депрессивных расстройств. У молодых людей нездоровые пищевые привычки также ассоциируются с более высокой распространённостью депрессии.
Одним из ключевых механизмов, объясняющих эти связи, учёные называют нарушение работы митохондрий — клеточных структур, ответственных за производство энергии. Избыток сахара и трансжиров усиливает окислительный стресс и нейровоспаление, что может способствовать развитию инсулинорезистентности мозга и увеличивать вероятность болезни Альцгеймера. Дополнительное значение имеет дисбаланс кишечной микробиоты, влияющий на взаимодействие между кишечником и мозгом.
Авторы исследования подчёркивают, что корректировка рациона и восполнение дефицита омега-3 жирных кислот, витаминов группы B и других питательных веществ могут стать важной частью профилактики неврологических заболеваний. При этом нутритивные методы рассматриваются как дополнение к основной терапии и требуют индивидуального подбора под наблюдением врача.
Ранее учёные также обнаружили, что вакцинация против гриппа снижает риск развития деменции на 31%.
Источник и фото - lenta.ru
