Выявлен способ безопасно повысить расход калорий организмом

Исследование, опубликованное в журнале Chemical Science (CS), посвящено так называемому «мягкому митохондриальному разобщению» — процессу, при котором клетки начинают сжигать больше калорий, не теряя способности вырабатывать жизненно необходимую энергию.

В обычных условиях митохондрии преобразуют питательные вещества в АТФ — универсальный источник энергии для организма. При разобщении часть энергии не запасается в виде АТФ, а рассеивается в виде тепла, что заставляет клетку использовать больше жиров и других субстратов. Ранее известные вещества, вызывавшие такой эффект, действовали слишком резко и были токсичны. В новом исследовании показано, что химическую структуру молекул можно изменить так, чтобы этот процесс протекал медленно и контролируемо.

Авторы создали серию модифицированных жирных кислот и обнаружили, что соединения с определённым расположением атомов в ароматическом кольце усиливают клеточное дыхание и частично снижают электрический заряд митохондрий, при этом не нарушая выработку АТФ и не повреждая клетки. Механистический анализ показал, что «мягкий» эффект связан с более медленным переносом протонов через мембрану митохондрий. Благодаря этому энергетический градиент снижается не полностью, а лишь до уровня, при котором клетки начинают расходовать больше энергии, сохраняя при этом нормальную работу.

По словам исследователей, полученные результаты создают концептуальную основу для разработки препаратов нового поколения, которые могут быть полезны при лечении ожирения, метаболических нарушений и возрастных заболеваний, но при этом не обладают рисками, характерными для прежних методов.

Ранее учёные также выявили перспективный растительный компонент, способный снизить риск развития неалкогольной жировой болезни печени.

Источник и фото - lenta.ru