Обычную пищевую добавку связали с защитой организма от опасного воспаления
К такому выводу пришли ученые из Института Солка, которые исследовали влияние аминокислоты метионина на течение воспалительных процессов у мышей. Результаты их работы опубликованы в журнале Cell Metabolism.
В ходе экспериментов метионин защищал животных от истощения, повреждения гематоэнцефалического барьера и летального исхода при инфекции. Неожиданно важную роль сыграли почки: добавка улучшала их фильтрационную функцию, что способствовало более быстрому удалению из крови провоспалительных молекул — цитокинов, избыток которых вызывает повреждение тканей.
Исследователи продемонстрировали, что подобный эффект сохраняется и в других моделях, таких как сепсис и острое повреждение почек. При этом метионин не подавлял иммунный ответ полностью, а лишь помогал контролировать воспаление, не препятствуя борьбе организма с инфекцией.
Авторы отмечают, что пока эти результаты получены только на животных. Тем не менее, они подчеркивают важную роль питания и функции почек в регуляции воспаления, открывая новые перспективы для лечения тяжелых воспалительных заболеваний — от инфекций до осложнений при почечных патологиях.
Ранее ученые также выяснили, что биотин может искажать результаты анализов у пациентов с раком.
Источник и фото - lenta.ru
