Популярный продукт связали со снижением риска болезней сердца при ожирении
К такому выводу пришли ученые из Университета штата Пенсильвания. Результаты исследования были опубликованы в журнале Journal of Clinical Lipidology (JCL).
В ходе работы специалисты изучили данные 786 взрослых участников с ожирением, которые на протяжении шести месяцев принимали участие в эксперименте. Часть добровольцев продолжала питаться как обычно, а другая ежедневно включала в рацион по одному авокадо, не меняя остальные пищевые привычки. В начале и в конце исследования ученые проанализировали состав крови участников.
Анализ показал, что у тех, кто ел авокадо каждый день, число частиц липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) в среднем снизилось на 49 нмоль/л. В отличие от обычного показателя «плохого» холестерина, именно количество таких частиц считается отдельным фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний. По оценке авторов, подобное изменение соответствует примерно 4% снижения вероятности болезней сердца. При этом вес и окружность талии участников остались прежними.
Исследователи подчеркивают, что эффект оказался умеренным и не может заменить полноценное здоровое питание. Тем не менее они считают, что добавление одного авокадо в ежедневный рацион может стать простым первым шагом к улучшению здоровья сердца у людей с ожирением.
Ранее сообщалось, что употребление бобовых и крестоцветных овощей также связано со снижением риска сердечных заболеваний.
Источник и фото - lenta.ru
