Врач поставил точку в спорах об одном из самых демонизируемых продуктов
В своем Telegram-канале он подвел итог многочисленным спорам вокруг этого продукта.
По мнению Хана, красное мясо нельзя считать ни вредным ядом, ни суперфудом. У него есть как положительные, так и отрицательные стороны. «Красное мясо является отличным источником полноценного белка, легкоусвояемого железа, витамина B12 и цинка. Этот продукт играет важную роль в профилактике анемии и саркопении (потери мышечной массы с возрастом)», — объяснил врач.
Что касается недостатков, доктор отметил, что потребление красного мяса связано с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, Всемирная организация здравоохранения относит его к вероятным канцерогенам, способствующим развитию онкологических заболеваний. «Большинство медицинских рекомендаций сходятся во мнении, что красное мясо не следует полностью исключать из рациона, но стоит ограничивать его потребление — оптимальная норма составляет 350-500 граммов приготовленного мяса в неделю», — подчеркнул Хан.
Ранее гастроэнтеролог Джордан Хаворт предупредил о возможных проблемах со здоровьем, связанных с употреблением устриц. По его мнению, этот продукт может вызывать желудочные колики.
Источник и фото - lenta.ru
