В российском регионе вырастили «огуртык» и «томатофель»
Одно из этих растений появилось в результате скрещивания томата с картофелем, а другое — тыквы с огурцом.
«У тыквы очень мощная корневая система, а у огурца, наоборот, слабая. Я решил соединить крепкий корень тыквы с плодоносной зеленью огурца. Сделал прививку «стебель к стеблю»: корень тыквы остался в земле, а верхушку огурца срастил с побегом тыквы», — рассказал школьник Никита Машин.
По словам ребят, полученные огурцы сохранили зеленый цвет, тонкую кожицу и приобрели легкий привкус тыквы.
Старшеклассница Ясмина Карабаева, занимавшаяся выращиванием «томатофеля», отметила, что с одного куста удалось собрать значительно больше томатов, чем картофелин. «Я боялась, что помидоры будут на вкус как пюре, а клубни лопнут, как томаты, но неприятных сюрпризов не случилось», — поделилась она.
Доктор биологических наук, профессор кафедры биотехнологии и агроинжиниринга Уральского государственного экономического университета Ольга Чеченихина подчеркнула, что у школьного проекта есть потенциал для выхода на рынок. «Необходимы дополнительные научные исследования, прежде всего по безопасности и полезности продукта для организма. Для подростков получение сертификатов и нормативных документов — сложная задача. Важно участие взрослых, знакомых с рынком и производством, для решения маркетинговых вопросов», — отметила она.
Ранее депутат Госдумы и председатель союза дачников Подмосковья Никита Чаплин рассказал о важных весенних мероприятиях для повышения урожайности.
Источник и фото - lenta.ru
