Диетолог перечислил главные плюсы кабачков
В разговоре с aif.ru он рассказал, чем этот овощ полезен для здоровья.
По словам специалиста, кабачки положительно влияют на пищеварение. В них содержится много клетчатки — как растворимой, так и нерастворимой. Она улучшает работу кишечника и служит питанием для полезной микрофлоры.
Поляков также отметил, что в кабачках много пектинов — полисахаридов, которые встречаются во многих фруктах, овощах и ягодах. Пектин, как объяснил диетолог, поддерживает микрофлору кишечника и помогает выводить из организма холестерин.
Кроме того, кабачки содержат витамин С и калий, который важен для здоровья сердца и сосудов. При этом овощ отличается низкой калорийностью, поэтому его можно употреблять в большом объеме.
Ранее диетолог Дженнифер Паллиан назвала фрукт, который помогает улучшить сон. Она сослалась на исследования, показавшие, что киви — как свежий, так и сушеный — увеличивает продолжительность сна и повышает его качество.
Источник и фото - lenta.ru
