Назван полезный для печени дешевый овощ
В беседе с aif.ru специалистка назвала таким продуктом свеклу.
По словам эксперта, свекла полезна не только для печени, но и для организма в целом. Она содержит множество витаминов и минералов, среди которых фолиевая кислота, калий, марганец, кальций, кремний, магний, натрий, фосфор, хлор, медь, молибден, цинк, железо и хром, а также витамины C, A, K, E и группы B.
Милаева также отметила, что в свекле есть бетаин — вещество, которое поддерживает работу печени, помогая ей перерабатывать жиры и ускорять выведение токсинов. По словам нутрициолога, благодаря этим свойствам свекла может быть особенно полезна людям, которые принимают много лекарств или часто едят тяжелую пищу.
Кроме того, овощ содержит компоненты, положительно влияющие на сердечно-сосудистую систему, и большое количество клетчатки, необходимой для нормального пищеварения.
Чтобы получить пользу от свеклы, достаточно съедать один корнеплод среднего размера в день, уточнила специалистка. При этом людям с аллергией или заболеваниями почек перед включением свеклы в рацион стоит проконсультироваться с врачом. Также Милаева посоветовала людям с диабетом и склонностью к метеоризму не употреблять сырую свеклу.
Ранее диетолог Наталия Ипавес рассказала, можно ли есть фрукты и овощи после удаления плесени. По словам специалистки, многое зависит от особенностей конкретного продукта.
Источник и фото - lenta.ru
