Общество
26.08.2026 20:32

Необходимость мыть яйца перед приготовлением оценили

2 Минуты Читать
Необходимость мыть яйца перед приготовлением оценили

Свое мнение она высказала в беседе с изданием ABC.

По словам специалиста, основная опасность яиц связана с сальмонеллой. Однако, если эти патогены уже присутствуют в продукте, вода не сможет их удалить. Поэтому мыть яйца не требуется, подчеркнула Мелендес.

Она отметила, что главное правило защиты от сальмонеллы — не употреблять яйца в сыром виде. Мелендес пояснила, что этот патоген погибает при температуре выше 70 градусов Цельсия. Кроме того, важно тщательно мыть посуду, поверхности, которые контактировали с сырыми яйцами, а также руки.

Ранее повар Дэвид Гиберт советовал правильно размораживать продукты. По его словам, иначе может возникнуть пищевое отравление.

Источник и фото - lenta.ru

Может быть
интересно
Общество Необходимость мыть яйца перед приготовлением оценили
Необходимость мыть яйца перед приготовлением оценили
Происшествия Неизвестный мужчина с топором напал на двух детей в российском регионе
Неизвестный мужчина с топором напал на двух детей в российском регионе
Спорт В УЕФА отказались от планов бойкотировать чемпионат мира
В УЕФА отказались от планов бойкотировать чемпионат мира
Новости Мира В ООН резко высказались о запрете на Украине «Маши и Медведя»
В ООН резко высказались о запрете на Украине «Маши и Медведя»
Экономика и бизнес В России выросли ставки по одному виду вкладов
В России выросли ставки по одному виду вкладов
Может быть интересно
Необходимость мыть яйца перед приготовлением оценили
Неизвестный мужчина с топором напал на двух детей в российском регионе
В УЕФА отказались от планов бойкотировать чемпионат мира
В ООН резко высказались о запрете на Украине «Маши и Медведя»
В России выросли ставки по одному виду вкладов
Необходимость мыть яйца перед приготовлением оценили
Пищевой технолог Монтсе Мелендес объяснила, нужно ли мыть яйца перед готовкой.
Неизвестный мужчина с топором напал на двух детей в российском регионе
В Хабаровске мужчина с топором напал на двоих детей.
В УЕФА отказались от планов бойкотировать чемпионат мира
В Союзе европейских футбольных ассоциаций (УЕФА) решили отказаться от идеи бойкотировать чемпионат мира.
В ООН резко высказались о запрете на Украине «Маши и Медведя»
Постоянный представитель России при ООН Василий Небензя высказался по поводу решения украинских властей запретить в стране российский мультсериал «Маша и Медведь».
В России выросли ставки по одному виду вкладов
За прошедший месяц средняя доходность краткосрочных вкладов в 20 крупнейших российских банках по объему капитала выросла, несмотря на продолжающееся снижение ключевой ставки...
Россиянам назвали необычные симптомы дефицита железа
Гинеколог Камиль Бахтияров рассказал, по каким необычным признакам можно заподозрить нехватку железа в организме.
В России ответили на громкое заявление премьера Японии по Украине
Вот переписанный текст на русском:Заявление премьер-министра Японии Санаэ Такаити о поддержке Украины вызвало у председателя комитета Совета Федерации по международным делам...
Россияне назвали комфортную сумму для помощи своим детям с жильем
В России родители в среднем готовы выделить 1–1,5 миллиона рублей, чтобы помочь детям с покупкой жилья.
Баканов заявил о невозможности МКС без России
Международная космическая станция (МКС) не сможет полноценно функционировать без участия России и США, заявил генеральный директор «Роскосмоса» Дмитрий Баканов в интервью жу...