Раскрыт связанный с долголетием режим приема пищи

К такому выводу пришли ученые после анализа данных более 31 тысячи американцев старше 40 лет. Результаты исследования опубликованы в European Journal of Clinical Nutrition (EJCN).

Наблюдение за участниками велось в среднем 8,6 года. Самые благоприятные показатели были зафиксированы у людей, которые завтракали в 7:00–8:00, а ужинали в 19:00–20:00. По сравнению с таким режимом первый прием пищи после полудня был связан с ростом риска смерти от любых причин на 29 процентов, а от сердечно-сосудистых заболеваний — на 46 процентов.

Негативной оказалась и привычка есть после полуночи. У таких участников риск смерти от любых причин был выше на 27 процентов, а от сердечно-сосудистых заболеваний — на 38 процентов. При этом исследователи обнаружили U-образную зависимость: слишком ранний последний прием пищи — до 19:00 — тоже ассоциировался с повышенным риском.

По расчетам авторов, у людей, которые регулярно начинали есть только после 12:00, ожидаемая продолжительность жизни в 50 лет была в среднем на 2,5 года меньше. У тех, кто ел после полуночи, — примерно на 2,4 года меньше. Исследователи подчеркивают, что работа показывает лишь связь между временем приема пищи и долголетием, но не доказывает, что именно режим питания является причиной этих различий.

Ранее ученые выяснили, что регулярный пропуск завтрака может повышать риск психологических проблем.

Источник и фото - lenta.ru