Тревел-блогер описал кухню в Индии фразой «карри, выглядящие как понос»
Своими впечатлениями он поделился в личном блоге «В погоне за необычным» на платформе «Дзен».
Автор публикации отметил, что главное блюдо индийского общепита — тали — это большой металлический поднос, в центре которого обычно лежат лепешки (роти или наан) и рис, а по краям стоят небольшие железные миски. По словам Тима, несмотря на разнообразие ингредиентов, вкус у большинства блюд сводится к одному: к сочетанию куркумы, кумина и кориандра.
«За почти два месяца я так устал от этой кухни, что на местные карри, которые выглядят как понос, уже смотреть не могу. Даже если чудом удается найти вариант с курицей», — так путешественник описал свой опыт.
Он также рассказал, что в Индии столкнулся с «тотальным культом молока». Местные десерты он сравнил с молоком, уваренным до состояния пасты, и молочной пенкой. «Для них это предел кондитерской фантазии, для меня — настоящий кошмар», — признался Тим.
Ранее этот же тревел-блогер называл Индию одной из самых зажатых и пуританских стран мира. По его словам, сексуальность там «ушла в подполье».
Источник и фото - lenta.ru
