Врач назвала правила мягкого восстановления после новогодних застолий
В интервью «Ленте.ру» она рассказала, какие правила помогут мягко восстановиться после избыточного употребления пищи и алкоголя.
Врач пояснила, что тяжелая пища, сочетание различных блюд, алкоголь и поздние приемы пищи требуют от пищеварительной системы больше усилий, чем обычно. Это приводит к замедлению обмена веществ, увеличению нагрузки на печень и кишечник, а также нарушению водного баланса. Именно поэтому на утро после застолий часто появляются отеки, усталость, сухость во рту и нежелание что-либо делать, отметила Мановска.
По мнению специалиста, первым шагом к восстановлению является обильное питье. Она подчеркнула, что во время праздников организм теряет больше жидкости, чем кажется, особенно при употреблении алкоголя и соленых блюд. «Важно не пить сразу несколько стаканов воды залпом, а постепенно восполнять водный баланс небольшими порциями в течение дня. Чистая вода помогает активизировать обмен веществ, поддерживает работу печени и способствует естественному выведению токсинов», — посоветовала врач.
Кроме того, после праздников не стоит резко отказываться от пищи или переходить на жесткие диеты, подчеркнула Мановска. По ее мнению, достаточно скорректировать рацион, добавив больше овощей, зелени, легких супов и каш — это снизит нагрузку на печень и поможет пищеварению вернуться к нормальному ритму.
Ранее директор Центра компетенций в области пищевой безопасности Роскачества Елена Спеценко указала на скрытую опасность новогоднего меню. По ее словам, наибольший риск представляют многокомпонентные салаты с майонезом или сметаной.
Источник и фото - lenta.ru
