Врачи перечислили самые полезные для мозга продукты на завтрак
Свои рекомендации американские врачи озвучили изданию Parade.
Как отметил Зубков, для поддержания здоровья мозга на завтрак полезно включать яйца. Они содержат холин, который мозг использует для синтеза нейромедиатора, отвечающего за память, концентрацию и обучение. Кроме того, достаточное количество холина помогает снизить риск когнитивных нарушений. К яичным блюдам врач также посоветовал добавлять листовую зелень, богатую фолиевой кислотой и витамином K, которые защищают нейроны.
Помимо этого, Зубков рекомендовал сочетать яйца с авокадо. Благодаря высокому содержанию клетчатки, полезных жиров и антиоксидантов этот продукт делает завтрак более сытным. «Яйца — один из немногих продуктов, которые поддерживают здоровье мозга сразу по нескольким направлениям благодаря антиоксидантам, холину, белку и полезным жирам. Такое сочетание встречается редко и недооценивается», — подчеркнул врач.
В свою очередь, диетолог Сандон советует добавлять к яйцам шпинат. По ее словам, в этом продукте есть лютеин и зеаксантин, помогающие защитить мозг от окислительного стресса. Кроме того, яичницу со шпинатом можно дополнить ломтиком лосося — это повысит содержание омега-3 жирных кислот в рационе, что полезно и для сердца, и для мозга, уточнила специалистка.
Полезным завтраком для мозга Сандон также назвала греческий йогурт с орехами, который богат белком. Она пояснила, что греческий йогурт содержит пробиотики, поддерживающие здоровье кишечника и мозга. Орехи же являются источником омега-3 жирных кислот и антиоксидантов.
Ранее диетолог Николь Дандреа-Руссерт заявила, что у некоторых людей бананы могут вызывать плохую переносимость. По ее мнению, этими фруктами не стоит злоупотреблять при заболеваниях почек.
Источник и фото - lenta.ru
