Китай увеличил закупки российского мяса

Об этом сообщил глава федерального центра «Агроэкспорт» Илья Ильюшин, чьи слова приводит газета «Ведомости».

По данным ведомства, Китай нарастил закупки российского мяса более чем на 40% в годовом выражении. При этом стоимость поставок увеличилась на 26% и достигла примерно 156 млн долларов. Из этой суммы более 101 млн долларов пришлось на экспорт свинины и свиных субпродуктов, а остальная часть — на мясо и субпродукты крупного рогатого скота.

В физическом выражении поставки замороженных пищевых свиных субпродуктов составили 24,4 тыс. тонн, замороженной свинины — более 20,5 тыс. тонн, а необваленных окороков, лопаток и отрубов — свыше 1,5 тыс. тонн. Экспорт замороженных говяжьих бескостных отрубов достиг 3,7 тыс. тонн, прочих необваленных отрубов — 1,7 тыс. тонн, субпродуктов — 1,3 тыс. тонн.

Как отметил доцент Высшей школы перевода МГУ, председатель Клуба изучения стратегии и философии Суньцзы, бизнес-консультант Константин Батанов, свинина традиционно занимает около 60% мясного рациона жителей Китая, а сама страна является крупнейшим в мире производителем и потребителем этого вида мяса. При этом многие свиные субпродукты — пятачки, копыта, кишки и сухожилия — в Китае считаются деликатесами, тогда как в России спрос на них невысок.

Согласно прогнозам ООН, в ближайшие девять лет совокупные объемы экспорта основных видов мяса из России заметно возрастут. К 2035 году, по оценкам экспертов, поставки говядины могут достичь 38 тыс. тонн, свинины — 146 тыс. тонн, а курятины — 350 тыс. тонн. Для сравнения, в 2023–2025 годах экспорт этих категорий отечественной продукции аналитики оценивали в 36 тыс., 127 тыс. и 307 тыс. тонн соответственно.

Источник и фото - lenta.ru