Женщина неделю питалась попкорном и рассказала о результатах

Свои наблюдения она опубликовала на сайте The Healthy.

Андерсен отметила, что благодаря попкорновой диете у неё нормализовалось пищеварение. Диетолог Келли Крикхели, к которой обратилась журналистка, объяснила это высоким содержанием клетчатки в попкорне. «Попкорн является надежным источником нерастворимой клетчатки и пребиотиков, которые благотворно влияют на здоровье кишечника», — пояснила Крикхели.

Кроме того, Андерсен рассказала, что состояние её суставов, страдающих после спортивной травмы, улучшилось. Другой диетолог, Джессика Левинсон, объяснила это тем, что в попкорне содержится много фенольных кислот — мощных антиоксидантов, снижающих воспаление.

Также регулярное употребление попкорна помогло журналистке контролировать желание перекусить. «Я очень люблю хрустящие закуски. Конечно, я ем морковь, но попкорн утоляет тягу к хрустящему и солёному и при этом остаётся более полезным, чем, например, чипсы», — заключила она.

Ранее врач-гастроэнтеролог Наталья Слюняева предупредила, что некоторые продукты при частом употреблении могут медленно вредить организму. В частности, она отметила, что это касается большого количества выпечки, пакетированных соков и колбасных изделий.

Источник и фото - lenta.ru