Назван любимый королем Карлом III и полезный для сердца завтрак
Ингредиенты любимого завтрака британского короля Карла III могут быть полезны для сердца, мозга и кожи, сообщает Mirror со ссылкой на специалистов.
Как ранее писал сайт Falstaff, на завтрак Карл III предпочитает запеченные яйца с сыром, шпинатом и помидорами. По данным Британского фонда сердца, яйца являются хорошим источником белка и содержат ряд важных веществ, включая витамины B12 и D, а также холин, который необходим для нормальной работы мозга и нервной системы. Шпинат, в свою очередь, богат витаминами A, C и K, фолиевой кислотой и железом, а также антиоксидантами, способными защищать клетки организма от повреждений, вызванных свободными радикалами.
Помидоры, как отмечают врачи Кливлендской клиники, относятся к лучшим диетическим источникам ликопина — растительного соединения, которое придает им красный цвет и поддерживает здоровье сердца. Кроме того, витамин C, содержащийся в помидорах и шпинате, способствует выработке коллагена — белка, который помогает сохранять нормальную структуру и функции кожи, сообщает Национальная служба здравоохранения Великобритании.
Ранее врач-диетолог Марина Макиша развеяла распространенный миф о сахарном диабете, заявив, что людям с этим диагнозом можно есть фрукты и ягоды.
Источник и фото - lenta.ru
