Мужчинам старше 40 лет порекомендовали сделать изменение в рационе
Об этом она рассказала в беседе с изданием Eating Well.
По словам Китченс, в этом возрасте особенно важно увеличить потребление белка, чтобы в сочетании с силовыми тренировками снизить риск возрастной потери мышечной массы — саркопении. Она отметила, что белок помогает замедлить этот процесс.
Специалист также подчеркнула, что белковая пища поддерживает нормальный обмен веществ, помогает удерживать уровень сахара в крови в пределах нормы и дольше сохраняет чувство сытости. «Белок переваривается медленнее, поэтому способствует естественному снижению аппетита и помогает избежать переедания», — пояснила она.
Чтобы повысить долю белка в рационе, диетолог предложила включить в меню чечевицу, черную фасоль, нут, тофу и бобы эдамаме. Среди других полезных источников белка она назвала яйца вкрутую, греческий йогурт и рыбу.
Ранее врач и эксперт по долголетию Себастьян Ла Роса заявил, что анализ крови на холестерин не дает полной картины сердечно-сосудистого риска. По его мнению, более точным показателем является анализ на аполипопротеин B.
Источник и фото - lenta.ru
