Россиянам перечислили правила жарки шашлыка
В разговоре с «Лентой.ру» специалисты перечислили территории, где готовить мясо нельзя.
По словам собеседников издания, к разрешенным местам относятся оборудованные городские площадки, которые обычно находятся в крупных парках. Кроме того, шашлык можно готовить во дворе частного дома или на садовом участке.
При этом на берегах рек и озер устраивать пикник без специально оборудованного места для костра запрещено, подчеркнули эксперты.
«Жесткие требования в законе связаны с пожарами, которые нередко возникают из-за неправильного разведения костров. Чтобы место для костра считалось оборудованным, нужна яма глубиной не менее 30 сантиметров и диаметром не более одного метра. Для мангала или гриля подойдет ровная площадка, очищенная от сухой травы, а в идеале — забетонированная», — пояснили в Роскачестве.
Там также добавили, что зона барбекю должна располагаться минимум в пяти метрах от дома, а между ней и жилым зданием не должно быть мусора или других строений.
«Главная задача этих требований — не допустить распространения огня и попадания пепла на соседние объекты, которые могут воспламениться. В радиусе двух метров от ямы не должно быть горючих материалов и сухой травы», — заключили специалисты.
Ранее доцент кафедры диетологии Университета РОСБИОТЕХ Анастасия Лебедева предупреждала, что регулярное употребление шашлыка может нанести серьезный вред здоровью, особенно если речь идет о жирном красном мясе.
Источник и фото - lenta.ru
