Назван самый вредный вид хлеба
Об этом сообщает портал MartaStewart.
По словам специалистов, самым неблагоприятным вариантом является белый хлеб, который производят из муки грубого помола. Кастро отметила, что в такой муке нет отрубей и зародышей пшеницы, из-за чего в ней значительно меньше клетчатки и полезных веществ, чем в цельнозерновом зерне.
«Я обычно не советую есть обычный белый хлеб из рафинированной муки, поскольку в нем много углеводов, способных повышать уровень сахара в крови», — добавила Харрис-Пинкус.
Особенно вредным диетологи считают белый хлеб с добавлением сахара или кукурузного сиропа. Как пояснили эксперты, в таком продукте почти нет клетчатки, при этом он очень калориен, поэтому его употребление может способствовать набору веса и развитию метаболических нарушений.
Ранее диетолог Кейтлин Бил рассказала, какие напитки помогают поддерживать долголетие. Среди них специалистка назвала кефир.
Источник и фото - lenta.ru
